明治38年、川内市隈之城村(現・薩摩川内市向田本町)で醤油業として創業。

現在薩摩川内市で唯一の醤油製造会社でもある新原味噌醤油工場様。
焼肉の味をいっそう引き立てる程よいスパイスでフルーティな特選味噌醤油だれ、
地鶏刺し等に絶妙にあう鹿児島特有の甘い醤油等を製造いただいております。



三代にわたり本物の味の追求。合資会社 新原味噌醤油工場
鹿児島の麦味噌,鹿児島の甘い醤油、さしみ醤油、生醤油など数々の商品を製造。
創業100年以上 三代にわたり本物の味の追求をして参りました。

  

現在でも味噌のいのち、麹のチェック等
社長自ら本物の味を守り、追求し続けております。




そんなこだわりぬいた味噌や醤油を原料に製造した「特選味噌醤油だれ
で食する
黒豚ホルモン・焼肉は格別です。ぜひご賞味ください。